Sosyal Medyadaki Yemek Videoları Kontrolsüz Yeme Eğilimini Tetikliyor
İstanbul Bilgi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından yürütülen akademik çalışma, sosyal medyada tüketilen yemek içeriklerinin bireylerin yeme alışkanlıklarını doğrudan etkilediğini ortaya koydu. Türkiye genelinde 364 yetişkinin katılımıyla gerçekleştirilen araştırma, dijital platformlardaki içerik türlerinin duygusal ve kontrolsüz yeme eğilimlerini artırdığını gösteriyor.
İçerik Tüketimi ve Yeme Davranışları
Araştırma bulgularına göre, özellikle günde 2 saatin üzerinde yemek içerikli video izleyen bireylerde kontrolsüz yeme ve bilişsel kısıtlama puanlarında ciddi yükselişler gözlemlendi. Katılımcıların yüzde 37,9’u en sık yemek tarifleri videolarını takip ederken, restoran incelemeleri ve tadım videoları da izlenme oranlarında önemli bir yer tutuyor.
Platformların Etkisi ve Beden Algısı
Veriler, platform bazlı farklılıkların yeme davranışları üzerinde belirleyici olduğunu işaret ediyor. En yoğun TikTok kullanımı bildiren katılımcılar en yüksek kontrolsüz yeme puanlarına sahipken, en yüksek beden memnuniyeti Instagram kullanıcılarında tespit edildi. Çalışma, kadınlarda duygusal yeme eğiliminin erkeklere göre daha yüksek olduğunu ve beden kitle indeksi yükseldikçe beden memnuniyetinin azaldığını ortaya koyuyor.
Dr. Öğr. Üyesi Emre Batuhan Kenger, yemek içeriklerinin sadece eğlence değil, yeme davranışlarını şekillendiren dijital bir uyaran haline geldiğine dikkat çekti. Uzmanlar, genç yetişkinlerde beslenme ve medya okuryazarlığının artırılmasının bu noktada büyük önem taşıdığını belirtiyor.
