Akseki Kuyucak Bal Festivali ile Torosların lezzetleri tanıtıldı
Antalya’nın Akseki ilçesine bağlı 1400 metre rakımlı Kuyucak Mahallesi’nde bu yıl 10. Geleneksel Kuyucak Bal Festivali düzenlendi. Subaşı mevkisinde gerçekleştirilen etkinlikte, Torosların zengin florasından elde edilen ballar katılımcıların beğenisine sunuldu.
En iyi bal ödül sahibini buldu
Festival kapsamında düzenlenen yarışmada balın renk, kıvam, koku ve lezzet gibi kriterleri jüri tarafından değerlendirildi. Yapılan incelemeler neticesinde üretici Ali Rıza İmri yılın en iyi balını üreten isim oldu.
Üretim ve ekonomik veriler
Bölgedeki bal üreticilerinden Ramazan Erdoğan, bu yılki verimin yüksek olduğunu belirtti. Erdoğan, bal fiyatlarının 1500 ile 2 bin lira arasında değiştiğini, özel karakovan balının ise 3 bin liraya kadar alıcı bulduğunu ifade etti.
Kuyucak Mahallesi Yardımlaşma Derneği Başkanı Hasan Kaya, etkinliğin bölgenin bolluk ve bereketini yansıtmayı amaçladığını söyledi. İmece usulü hazırlanan yöresel yiyeceklerin ikram edildiği festival, mahalle girişinde yoğun araç trafiğine neden oldu.
