Alanya 2 Keçiboynuzu Hasat Şenliği ile Üretimi Kutladı

Antalya’nın Alanya ilçesinde 2. Keçiboynuzu Hasat Şenliği, üreticilerin ve yerel kurumların katılımıyla Obaalacami Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Birliği (ALKUB) öncülüğünde düzenlenen etkinlikte, geleneksel yöntemlerle hasat edilen ürünler kazanlarda kaynatılarak pekmeze dönüştürüldü.

Üretimde Alanya’nın Stratejik Payı

ALKUB Başkanı Duran Yılmaz, Türkiye’nin çerezlik ve yemeklik keçiboynuzu üretiminin yaklaşık üçte birini karşılayan Alanya’nın yıllık 9-10 bin tonluk bir hacme ulaştığını belirtti. Yılmaz, keçiboynuzunun gıda sektörünün yanı sıra en az 5 farklı sanayi kolunda hammadde olarak kullanıldığını vurguladı.

Kuraklığa Dayanıklı Tarım Vurgusu

Alanya Belediye Başkan Vekili Murat Levent Koçak, küresel kuraklık karşısında susuzluğa dayanıklı bitkilerin önemine dikkat çekerek, ilçede 3 bin dekarın üzerinde bir alanda keçiboynuzu yetiştirildiğini ifade etti. Glütensiz beslenme arayışındaki turistler ve yerel halk için alternatif bir besin kaynağı olan keçiboynuzu, 10 yıllık bir gelişim sürecinin ardından ekonomik değer kazanıyor. Etkinlik, düzenlenen en ağır keçiboynuzu yarışması ve yerel sanatçıların konseriyle noktalandı.