TÜRKYED Genel Başkanı Çelik Gıdanın Stratejik Gücüne Dikkat Çekti
Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında yaptığı açıklamada gıdanın günümüzün ve geleceğin en etkili stratejik silahı olduğunu vurguladı.
Gıda Güvenliği ve Yenilikçi Yaklaşım
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından 2026 yılı teması “Bugün yenilik yap. Yarını besle.” olarak belirlendi. Çelik, sürdürülebilir üretim için bilim ve teknolojinin önemine işaret ederek, insanların güvenli ve besleyici gıdaya erişiminin kritik bir ihtiyaç olduğunu belirtti. Gıda israfının önlenmesi ve açlıkla mücadele konularında yoğun çalışma yapılması gerektiğinin altını çizdi.
Türkiye’nin Üretim Potansiyeli
Türkiye’nin bitkisel ve hayvansal üretimde sahip olduğu yüksek potansiyeli hatırlatan Nihat Çelik, gelecekte yaşanması muhtemel gıda savaşlarına karşı yerli üretimin artırılması gerektiğini ifade etti. Çelik, yeterli ve güvenli gıdaya sahip ülkelerin küresel ölçekte süper güç konumuna gelebileceğini savundu. Üretimin ana unsurları olan çiftçilerin ve aile işletmelerinin desteklenmesiyle, Türkiye’nin sadece kendine yeten değil, ihracat yapan bir konuma ulaşması hedefleniyor.
