Kahramanmaraş Kırmızı Biber Üretiminde Stratejik Yol Haritası
Kahramanmaraş’ta düzenlenen toplantıda, bölgenin tarımsal kimliği olan baharatlık kırmızı biber üretimindeki sorunlar ve çözüm önerileri masaya yatırıldı. Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü ev sahipliğinde gerçekleşen görüşmelerde, üretimden pazarlamaya kadar olan süreçteki aksaklıklar detaylıca incelendi.
Çözüm İçin Bakanlık Raporu Hazırlığı
Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü İbrahim Cerit, üretim sürecinde tespit edilen engellere yönelik somut öneriler içeren raporların ilgili bakanlık birimlerine iletileceğini açıkladı. Enstitü Müdürü Doğan Gözcü ise verimliliği artırmak amacıyla yetiştiricilik teknikleri, hasat ve pazarlama aşamalarında sürdürülebilir bir model geliştirilmesinin temel hedef olduğunu belirtti.
Bölgesel İş Birliği ve Katılım
Toplantıda Kahramanmaraş’ın yanı sıra Şanlıurfa, Hatay, Gaziantep ve Kilis illerindeki üretim kapasiteleri analiz edilerek uzmanlar tarafından sektörel yenilikler üzerine sunumlar yapıldı. Etkinliğe Kahramanmaraş Vali Yardımcısı Recep Aydın, Tarım ve Orman İl Müdürü Ramazan Bilir ve Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Narlı’nın yanı sıra çok sayıda akademisyen ve üretici temsilcisi katıldı.
